Com molho agridoce

Queijo de cabra defumado

Com picos, você pode pedir picos sem glúten.

Mexilhões mexidos com alho-porro e cogumelos salteados

Junta de porco ao molho

É um vinho branco com denominação de origem de La Palma, elaborado com Albillo criollo e Listan Blanco. Permanece 3 meses em barrica de carvalho francês, o que lhe confere uma textura mais untuosa e elegantes notas de baunilha, mantendo a frescura e a fruta característica dos vinhos da ilha.

Um champanhe de qualidade feito no D.O. Cava, que se destaca por sua elegância e frescor. É produzido usando o método tradicional com variedades como Xarel·lo, Macabeo e Chardonnay. Tem aromas de frutas brancas, frutas cítricas e um toque floral, com notas sutis de padaria devido ao seu envelhecimento em borras. Na boca é cremoso, com bolhas finas e um final fresco e persistente.

Ideal para acompanhar petiscos, frutos do mar, sushi e pratos leves. Uma opção sofisticada para celebrações e momentos especiais.

Apresenta uma cor amarelo palha limpo e brilhante, com leves lágrimas glicéricas que evidenciam sua adequada viscosidade. Na fase olfativa, mostra boa intensidade, destacando aromas de frutas em calda —pera e abacaxi— acompanhados de delicadas notas de mel que trazem complexidade e equilíbrio. Na boca, oferece uma entrada elegante e suave, com estrutura leve mas de amplitude média e uma textura sutilmente untuosa. A acidez está bem integrada, sustentando um passo harmonioso que culmina em um final equilibrado e persistente. Elaborado a partir das variedades Listán Blanco, Vijariego Blanco, Albillo Criollo e Negramoll.

Premiado com a Grande Medalha de Ouro Agrocanarias 2026. Branco elaborado com Albillo Criollo, variedade autóctone recuperada nas terras altas do norte de La Palma. Expressivo e fresco, com notas de fruta branca, cítricos e flores brancas. Na boca destaca-se pelo seu equilíbrio, vivacidade e longa persistência. Grande Medalha de Ouro Agrocanarias 2026.

Originário das encostas de El Paso, este branco mostra o caráter da ilha: fresco, aromático, com matizes minerais e uma acidez equilibrada. Ideal para harmonizar com peixes, queijos suaves e cozinha local.

Vinho de tonalidade palha pálida com delicadas irisações aceradas e um brilho excepcional. No nariz, exibe uma elegância sutil, com aromas de maçã fresca harmonizados com notas verdes de feno e funcho. Na boca, mostra-se fresco e leve, com um equilíbrio puro e um caráter frutado que se prolonga em um final fino e agradável. Elaborado a partir de variedades autóctones: Vijariego, Albillo, Listán Blanco, Sabro e Gual.

Um vinho branco fresco e aromático da D.O. Rueda, feito com a variedade Verdejo. Destaca-se por seus aromas intensos de frutas tropicais, frutas cítricas e notas herbáceas características das uvas. Na boca é vibrante, com acidez equilibrada e um final persistente e refrescante. Ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, arroz e saladas. Uma expressão pura e autêntica de Verdejo.

Um vinho branco fresco e aromático da Denominação de Origem Somontano, em Aragão, Espanha. É feito com uma seleção cuidadosa de variedades brancas, como Chardonnay ou Gewürztraminer, dependendo do estilo da vinícola. Destaca-se por seus aromas de frutas tropicais, flores brancas e um toque cítrico. Na boca é equilibrado, com boa acidez e um final refrescante.

Perfeito para acompanhar peixes, frutos do mar, saladas e pratos mediterrâneos. Uma escolha versátil e elegante.

Um vinho branco jovem e fresco, feito com variedades de uvas selecionadas que se destacam por seu caráter aromático e frutado. Tem aromas intensos de frutas tropicais, frutas cítricas e flores brancas. Na boca é macio, equilibrado e com um agradável toque doce que o torna muito fácil de beber. Ideal para acompanhar aperitivos, saladas, peixes leves e pratos asiáticos. Um vinho despreocupado e versátil para desfrutar em qualquer ocasião.

Vinho jovem produzido na ilha de La Palma, com variedades autóctones como negramoll, almuñeco, castellana negra, vijariego negro e listan prieto cultivadas em solos vulcânicos. De cor vermelho cereja brilhante com reflexos violáceos. No nariz, oferece aromas frescos de frutos vermelhos como framboesa e cereja, com leves matizes florais e um delicado fundo mineral. Na boca é suave, fresco e equilibrado, com boa acidez e um final agradável que convida a continuar desfrutando.

3 meses em barrica de carvalho. Um vinho elaborado principalmente com uva Tempranillo. Destaca-se pelos seus aromas a frutas vermelhas maduras, acompanhados de subtis notas picantes e tostadas devido ao seu breve envelhecimento em carvalho. Na boca é fresco, com taninos suaves e um final equilibrado e persistente. Perfeito para acompanhar carnes grelhadas, enchidos e pratos tradicionais. Uma expressão moderna e acessível da Ribera del Duero.

Um vinho tinto do D.O.Ca. Rioja feita com uva Tempranillo, que se destaca por seu frescor e equilíbrio. Tem aromas de frutas vermelhas, como cerejas e ameixas, complementados por notas de especiarias e notas de baunilha e cacau devido ao seu envelhecimento em barricas de carvalho. O paladar é suave, com taninos redondos e um final persistente. Ideal para acompanhar pratos de carne branca, salsichas e massas. Uma opção versátil e acessível para qualquer ocasião.

Vinho tinto da D.O. La Palma elaborado com uma combinação equilibrada de Listán Prieto, Vijariego Negro e Listán Negro, provenientes de vinhas de montanha localizadas entre 1.200 e 1.500 metros de altitude. Apresenta aromas de frutos vermelhos maduros, notas florais e ligeiros matizes especiados. Na boca é equilibrado, fresco e elegante, com taninos suaves e um final persistente que reflete o caráter vulcânico da ilha.

Um vinho tinto jovem e vibrante do D.O. Ribera del Duero, feito principalmente com uvas Tempranillo. Destaca-se por seus aromas de frutas vermelhas frescas, com notas sutis de baunilha e especiarias provenientes de sua breve passagem por barris de carvalho. Na boca é macio, equilibrado e com um final agradável. Perfeito para acompanhar tapas, carnes brancas e pratos leves.

Um vinho feito principalmente com variedades nativas como Garnacha, acompanhado por outras uvas selecionadas. Destaca-se por seus aromas de frutas vermelhas maduras, ervas aromáticas e um toque picante do envelhecimento em barris. Na boca é elegante, com boa estrutura, taninos macios e um final persistente.

Perfeito para acompanhar carnes assadas, ensopados e queijos curados. Uma excelente representação de vinhos Somontano de alta qualidade.

Fresco, jovem e frutado
Vinho tinto fino, Cabernet Sauvignon e Merlot
8 meses em barricas de carvalho francês e americano

Rioja Alavesa Tinto jovem 100% Tempranillo elaborado por maceração carbônica. De cor violeta intensa e grande vivacidade. Destaca-se por seus aromas de frutas silvestres com sutis notas florais. Na boca é fresco, equilibrado e muito frutado, com boa acidez e um final agradável.

Vinho tinto 100% Tempranillo, fresco e equilibrado com aromas de frutas vermelhas e negras e notas sutis de baunilha provenientes de seu envelhecimento em barril. Na boca é agradável, com taninos suaves e final persistente.

Um vinho tinto exclusivo feito com a variedade nativa Vijariego, que se destaca por seu caráter e autenticidade. Apresenta aromas complexos de frutas pretas, especiarias e toques minerais, refletindo seu terroir. Na boca é estruturado, com taninos bem integrados e um final longo e equilibrado. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, guisados e queijos curados. Uma joia para os amantes de vinhos únicos.

Tempranillo proveniente de vinhas selecionadas de Valbuena de Duero e Villanueva de Gumiel. Envelhecido 9 meses em barricas de carvalho francês e americano. Vinho elegante e fresco, com aromas de frutas vermelhas maduras, toques de caramelo, café e especiarias. Na boca é volumoso, equilibrado e persistente.

Tempranillo com 12 meses de envelhecimento em barrica francesa e americana. Vinho equilibrado e elegante, com notas de frutas vermelhas e pretas maduras, acompanhadas de nuances minerais, balsâmicas e toques sutis de fumaça e baunilha.

Entre Roa e La Horra, no coração da Ribera del Duero, surge o Condado de Haza. Apresenta uma cor vermelha intensa com reflexos violáceos. No nariz, destaca-se pelos seus aromas de frutas negras maduras, ameixa e cereja, tostados e um sutil toque de baunilha proveniente do seu envelhecimento em barrica de carvalho. Na boca, é estruturado, equilibrado e persistente, com taninos redondos e um final longo e envolvente.

Cerveja loira feita com maltes selecionados, caracterizada por seu sabor equilibrado e um aroma suave de cereais. Servido em um formato pequeno, ideal para acompanhar tapas e saboreá-las frescas.

Cerveja premium com um processo de fabricação mais cuidadoso, o que lhe confere maior corpo e um caráter intenso. Seu sabor se destaca por seu amargor moderado e notas levemente tostadas, ideais para acompanhar pratos de carne e especiarias.

Cerveja tradicional das Canárias, leve e refrescante, com um perfil suave e um leve toque amargo. Perfeito para quem procura uma opção simples e refrescante para qualquer hora do dia.

Uma cerveja emblemática das Ilhas Canárias, com um sabor suave e levemente adocicado, com um toque fresco que evoca sua origem insular. Perfeito para acompanhar peixe, arroz ou pratos típicos da região.

A experiência completa do Special Gold em um formato generoso, ideal para compartilhar. Seu sabor intenso e espuma cremosa o tornam perfeito para desfrutar com companhia.

Cerveja refrescante e leve com um toque cítrico de limão, projetada para ser apreciada em dias quentes ou como aperitivo. Seu sabor doce e azedo ao mesmo tempo o torna perfeito para quem prefere algo diferente.

Cerveja sem álcool com o corpo e o sabor de uma cerveja torrada. Suas notas de caramelo e cereais o tornam uma excelente opção para quem quer se divertir sem álcool.

O clássico Dorada servido em formato pequeno, perfeito para saborear como aperitivo ou para quem prefere um consumo moderado.

Uma mistura equilibrada de cerveja e refrigerante, oferecendo um perfil suave, doce e muito refrescante. Ideal para acompanhar refeições leves ou para quem prefere um sabor mais suave.