Queijo de cabra defumado

Tomates temperados com salmão e queijo Grana Padano ralado

Queijo fresco em tempura com geleia de mirtilo

Creme de queijo e molho palmero acompanhados de regañas

Molho de bacalhau com ensopado de legumes

Com picos, você pode pedir picos sem glúten.

Alface, queijo de cabra, tomate, cebola, frutos secos e um vinagrete da casa.

Junta de porco ao molho

Um tentáculo de polvo salteado com molho palmero, acompanhado de batatas enrugadas do país

Vinho branco semi frutado da prestigiosa Denominação de Origem Qualificada Rioja. Elaborado com uma cuidadosa seleção de uvas que proporcionam frescor e equilíbrio, destaca-se por seus aromas delicados de frutas brancas maduras, flores silvestres e leves notas cítricas. Na boca, é suave, envolvente e harmonioso, com um toque sutil de doçura que realça sua elegância natural. Um vinho versátil e sedutor, perfeito para acompanhar peixes, frutos do mar, arrozes suaves ou queijos frescos, e desfrutar tanto em aperitivos como em ocasiões especiais.

Um vinho espumante de bolhas finas, elaborado a partir de uvas Moscatel de Alexandria e Merseguera cultivadas em vinhedos mediterrâneos banhados pelo sol. Apresenta uma cor amarelo palha brilhante com reflexos dourados e uma espuma leve e persistente. No nariz, desdobra aromas intensos de flores brancas, frutas tropicais e toques cítricos, que antecipam um paladar fresco, equilibrado e vibrante. Sua bolha fina realça a sensação frutada e deixa um final delicado e elegante. Ideal como aperitivo ou para acompanhar entradas, frutos do mar e sobremesas leves.

Um vinho branco fresco e aromático da Denominação de Origem Somontano, em Aragão, Espanha. É feito com uma seleção cuidadosa de variedades brancas, como Chardonnay ou Gewürztraminer, dependendo do estilo da vinícola. Destaca-se por seus aromas de frutas tropicais, flores brancas e um toque cítrico. Na boca é equilibrado, com boa acidez e um final refrescante.

Perfeito para acompanhar peixes, frutos do mar, saladas e pratos mediterrâneos. Uma escolha versátil e elegante.

Um vinho branco jovem e fresco, feito com variedades de uvas selecionadas que se destacam por seu caráter aromático e frutado. Tem aromas intensos de frutas tropicais, frutas cítricas e flores brancas. Na boca é macio, equilibrado e com um agradável toque doce que o torna muito fácil de beber. Ideal para acompanhar aperitivos, saladas, peixes leves e pratos asiáticos. Um vinho despreocupado e versátil para desfrutar em qualquer ocasião.

Branco elaborado pela Bodegas Perdomo com uvas Albillo Criollo provenientes de vinhas centenárias. Fermentado em barrica e envelhecido sobre borras, destaca-se pela sua elegância, frescura atlântica e notas minerais. Um vinho com alma vulcânica e caráter único, que reflete o esforço de mais de 10 anos para recuperar esta variedade autóctone da ilha.

Um vinho branco fresco e aromático da D.O. Rueda, feito com a variedade Verdejo. Destaca-se por seus aromas intensos de frutas tropicais, frutas cítricas e notas herbáceas características das uvas. Na boca é vibrante, com acidez equilibrada e um final persistente e refrescante. Ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, arroz e saladas. Uma expressão pura e autêntica de Verdejo.

Um vinho branco jovem feito nas Ilhas Canárias, com Denominação de Origem Protegida de La Palma (D.O.P. La Palma). Este vinho se destaca por sua frescura e aromas frutados, perfeitos para acompanhar peixes, frutos do mar e pratos leves. Seu equilíbrio e personalidade o tornam a escolha ideal para os amantes de vinhos vulcânicos e autênticos da região.

Originário das encostas de El Paso, este branco mostra o caráter da ilha: fresco, aromático, com matizes minerais e uma acidez equilibrada. Ideal para harmonizar com peixes, queijos suaves e cozinha local.

Elaborado com Listán Blanco de Canarias e Albillo Criollo, fermentado e envelhecido por 3 meses em barrica. Vinho branco complexo e singular, com notas defumadas, frutas maduras e lembranças minerais típicas do norte de La Palma. Produção limitada a apenas 580 garrafas.

Um champanhe de qualidade feito no D.O. Cava, que se destaca por sua elegância e frescor. É produzido usando o método tradicional com variedades como Xarel·lo, Macabeo e Chardonnay. Tem aromas de frutas brancas, frutas cítricas e um toque floral, com notas sutis de padaria devido ao seu envelhecimento em borras. Na boca é cremoso, com bolhas finas e um final fresco e persistente.

Ideal para acompanhar petiscos, frutos do mar, sushi e pratos leves. Uma opção sofisticada para celebrações e momentos especiais.

Um vinho tinto jovem com um caráter fresco e equilibrado. Em sua fase visual, tem uma camada média com atraentes bordas roxas. Com um nariz equilibrado, combina aromas minerais e varietais, destacando frutas vermelhas frescas. Na boca é franco, equilibrado e com um final persistente.

Ideal para acompanhar carnes brancas, salsichas e tapas. Uma excelente opção para quem procura um vinho jovem com personalidade e frescura.

LISTA NEGRA

Um vinho feito principalmente com uvas Tempranillo. Destaca-se por seus aromas de frutas vermelhas maduras, acompanhados por sutis notas picantes e tostadas devido ao seu breve envelhecimento em carvalho. Na boca é fresco, com taninos suaves e um final equilibrado e persistente.

Perfeito para acompanhar carnes grelhadas, salsichas e pratos tradicionais. Uma expressão moderna e acessível da Ribera del Duero.

Fresco, jovem e frutado
Vinho tinto fino, Cabernet Sauvignon e Merlot
8 meses em barricas de carvalho francês e americano

Um vinho tinto do D.O.Ca. Rioja feita com uva Tempranillo, que se destaca por seu frescor e equilíbrio. Tem aromas de frutas vermelhas, como cerejas e ameixas, complementados por notas de especiarias e notas de baunilha e cacau devido ao seu envelhecimento em barricas de carvalho. O paladar é suave, com taninos redondos e um final persistente. Ideal para acompanhar pratos de carne branca, salsichas e massas. Uma opção versátil e acessível para qualquer ocasião.

Vinho Tinto Azabache Crianza Vendimia
Um vinho tinto do D.O.Ca. Rioja, feito principalmente com uvas Tempranillo e cuidadosamente envelhecido em barris de carvalho. Tem aromas de frutas vermelhas maduras, baunilha e toques picantes, com nuances tostadas sutis. Na boca é equilibrado, com taninos redondos e um final persistente.

Ideal para acompanhar carnes vermelhas, ensopados e queijos curados. Um clássico de La Rioja que combina tradição e qualidade.

Um vinho tinto jovem e vibrante do D.O. Ribera del Duero, feito principalmente com uvas Tempranillo. Destaca-se por seus aromas de frutas vermelhas frescas, com notas sutis de baunilha e especiarias provenientes de sua breve passagem por barris de carvalho. Na boca é macio, equilibrado e com um final agradável. Perfeito para acompanhar tapas, carnes brancas e pratos leves.

Um vinho tinto vibrante e expressivo feito com Garnacha Tintorera e Syrah, duas variedades que fornecem intensidade e caráter. Tem uma cor vermelha profunda com reflexos violáceos. No nariz, destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias doces e leves notas balsâmicas. Na boca, é equilibrado, com taninos suaves e um final fresco e persistente. Perfeito para acompanhar carnes grelhadas, ensopados picantes e queijos curados.

Vinho com caráter, elaborado 100% com tempranillo de vinhedos selecionados. Perfil frutado, vivo e equilibrado, com notas de cereja madura e suaves toques especiados.

Vinho produzido em El Paso (La Palma) a partir de variedades tradicionais, cultivadas em uma propriedade centenária à beira de um parque natural. Tinto de corpo médio, expressivo, com notas de frutas maduras e fundo vulcânico.

Um vinho tinto elegante do D.O.Ca. Rioja, feito principalmente com uvas Tempranillo e envelhecido por 12 meses em barris de carvalho. Tem aromas intensos de frutas vermelhas maduras, notas picantes como baunilha e pimenta e um toque de torrada. Na boca é equilibrado, com taninos suaves e um final persistente e harmonioso.

Ideal para acompanhar carnes vermelhas, ensopados tradicionais e queijos curados. Um clássico de La Rioja que combina tradição e qualidade.

Um vinho tinto exclusivo feito com a variedade nativa Vijariego, que se destaca por seu caráter e autenticidade. Apresenta aromas complexos de frutas pretas, especiarias e toques minerais, refletindo seu terroir. Na boca é estruturado, com taninos bem integrados e um final longo e equilibrado. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, guisados e queijos curados. Uma joia para os amantes de vinhos únicos.

Um vinho feito principalmente com Garnacha, de vinhedos localizados no Vale de Secastilla. Destaca-se por seus aromas de frutas vermelhas maduras, notas florais e um toque picante. Na boca é equilibrado, com taninos suaves e um final longo e persistente, que reflete a elegância e frescura da Grenache nesta região.

Ideal para acompanhar carnes brancas, pequenos pratos de caça e queijos macios. Um vinho que combina tradição e modernidade em cada copo.

É um vinho tinto jovem e vibrante. Este monovarietal de Tempranillo vem de vinhedos plantados após 1995 (Burgos) e é caracterizado por seu frescor, personalidade e equilíbrio.

6 meses em barricas novas de carvalho francês.

Ideal para acompanhar churrascos, tapas, massas, arroz, frango assado e queijos macios.

D.O. Ribera del Duero
Vinho tinto feito com uvas selecionadas da Ribera del Duero, envelhecido em barris para obter uma estrutura equilibrada e elegante. Tem uma cor vermelha cereja com bordas violetas, aromas intensos de frutas maduras, notas de especiarias e notas de baunilha e cacau proporcionadas pelo seu envelhecimento em madeira. O paladar é redondo, com taninos sedosos e um final persistente e harmonioso. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, assados e queijos curados.

Garnacha Tintorera 2023

Um vinho feito com uvas do Tempranillo e outras variedades locais selecionadas. Este vinho se destaca por seus aromas de frutas vermelhas frescas, com sutis toques florais e herbais que refletem seu caráter juvenil. Na boca é fresco, leve e equilibrado, com taninos suaves e um final agradável.

Perfeito para acompanhar tapas, salsichas, carnes brancas e pratos leves. Uma excelente opção para desfrutar do frescor da Ribera del Duero.

Produzido com Listán Negro e Listán Prieto, com 3 meses em barrica. Tinto elegante e vulcânico, de produção limitada, com aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias suaves e estrutura sedosa na boca.
[Garrafa 75 cl]
Produção: 560 garrafas

Cerveja loira feita com maltes selecionados, caracterizada por seu sabor equilibrado e um aroma suave de cereais. Servido em um formato pequeno, ideal para acompanhar tapas e saboreá-las frescas.

Cerveja premium com um processo de fabricação mais cuidadoso, o que lhe confere maior corpo e um caráter intenso. Seu sabor se destaca por seu amargor moderado e notas levemente tostadas, ideais para acompanhar pratos de carne e especiarias.

Cerveja tradicional das Canárias, leve e refrescante, com um perfil suave e um leve toque amargo. Perfeito para quem procura uma opção simples e refrescante para qualquer hora do dia.

Uma cerveja emblemática das Ilhas Canárias, com um sabor suave e levemente adocicado, com um toque fresco que evoca sua origem insular. Perfeito para acompanhar peixe, arroz ou pratos típicos da região.

A experiência completa do Special Gold em um formato generoso, ideal para compartilhar. Seu sabor intenso e espuma cremosa o tornam perfeito para desfrutar com companhia.

Cerveja âmbar de corpo médio, feita com maltes torrados que fornecem sabores de caramelo, nozes e um leve toque de fumaça. Combina muito bem com salsichas e pratos grelhados.

Cerveja refrescante e leve com um toque cítrico de limão, projetada para ser apreciada em dias quentes ou como aperitivo. Seu sabor doce e azedo ao mesmo tempo o torna perfeito para quem prefere algo diferente.

Cerveja sem álcool com o corpo e o sabor de uma cerveja torrada. Suas notas de caramelo e cereais o tornam uma excelente opção para quem quer se divertir sem álcool.

O clássico Dorada servido em formato pequeno, perfeito para saborear como aperitivo ou para quem prefere um consumo moderado.

Uma mistura equilibrada de cerveja e refrigerante, oferecendo um perfil suave, doce e muito refrescante. Ideal para acompanhar refeições leves ou para quem prefere um sabor mais suave.